Errege opil ekologikoa
Gehigarria: gabonakabe 09, 17:59 Tolosa
Tolosako Garia okindegi artisauak 10 urte betetzen ditu aurten, eta bere leloari eutsiz jarraitzen dute, ama orez eta harri errotan birrindutako irin ekologikoekin egindako ogi eta gozoak eskaintzea, herritarren gozamenerako.
Etxeko foie gras 'Mikuita kutixi'
Gehigarria: gabonakabe 09, 15:59 Ikaztegieta
Plazer handiak, bekatu txikiak. Xubero, autore txarkuteria. Mikuita frantseseko hitza da eta erdi-egosia esan nahi du. Foie gras hitzak, berriz, gibel betea. Gatza eta piperrarekin mazeratzen uzten da gibel osoa.
