Haragi topaketako otordu txartelak salgai

Gastronomia  Tolosa

Apirilaren 27tik 29ra Haragi topaketa izango da, eta txuletaren festako bi otordu hartuko ditu egitarauak, ostiral iluntzean eta larunbat eguerdian

Apirilaren 29ko txekor jaterako txartelak, salgai

Gastronomia  Baliarrain

Apirilaren 29ko txekor jaterako txartelak, salgai

Urtero bezala aurten ere txekor jatea antolatu dute Baliarrainen. Apirilaren 29a, igandea, izango da txekor jatearen eguna.

Gastronomiarekin gozatzeko irteera antolatu dute

Gastronomia  Berrobi

Gastronomiarekin gozatzeko irteera antolatu dute

Berrobiko Berrobi Bizia ekimenaren barruan, Artisautza Goxoa izeneko irteera antolatu dute maiatzaren 24rako. Errioxa eta Lizarra bisitatuko dituzte.

La Jara elkarteak irabazi du Berazubiko bakailao lehiaketa

Gastronomia  Tolosa

I. Gastronomika ospatu dute Berazubin; elkarteen arteko bakailao lehiaketarekin hasi eta bazkariarekin borobildu dute eguna.

»» Ikusi argazki guztiak (25)

14 lehiakide, Gastronomikako tortilla patata lehiaketan

Gastronomia  Tolosa

Orotara 14 norbanako eta bikotek eman dute izena Berazubi auzoko I. Gastronomika jardunaldiko Patata Tortila Lehiaketan. Gorkarena izan da tortillarik onena, epaimahaiaren ustez.

»» Ikusi argazki guztiak (10)

Parrillaren munduko hiriburu izango da Tolosa, hiru egunez

Gastronomia  Tolosa

Parrillaren munduko hiriburu izango da Tolosa, hiru egunez

HARAGI aurkeztu dute, Haragiaren eta Txingarraren Nazioarteko I. Topaketa; Tolosako Udalak, Basque Culinary Center-ek eta HAZIk elkarlanean ondu dute, Txuletaren Festatik eratorritako proiektua.

Berazubi pintxoa, Tolosako babarrunarekin egindako capuccinoa

Gastronomia  Tolosa

Berazubi pintxoa, Tolosako babarrunarekin egindako capuccinoa

Abian da Berazubi auzoko I. Gastronomika astea. Auzoaren izena daraman pintxoa aurkeztu dute Jokel tabernako Jose Ferreras eta Mikel Moreno sukaldariek.

Elkartasun afaria egingo dute Afrikaren alde Amasan

Gastronomia   Pasahitza  Amasa-Villabona

Elkartasun afaria egingo dute Afrikaren alde Amasan

Apirilaren 26an izango da Amasako Hika jatetxe txakolindegian, eta bertan biltzen duten diruarekin Kenyako 12 emakumeri sukaldari ikasketak izaten lagunduko zaie.

Tolosako babarrunaren zaporea ezagutu dute Italiako 30 ikaslek

Gastronomia  Tolosa

Tolosako babarrunaren zaporea ezagutu dute Italiako 30 ikaslek

Pollenzo (Italia) hiriko Università degli Studi di Scienze Gastronomich unibertsitateko 30 ikasleren bisita jaso du Tolosako Babarrun Kofradiak.

Giro ederra III. Beertoki garagardo azokan

Erabiltzailearen aurpegia Gastronomia

Larunbatean egin zen azoka oso arrakastatsua izan zen. Herriko zein inguruko herrietako jendea bildu zen bertan. Garagardo artisaua izan zen eguneko protagonista eta azokara gerturatu zirenek, gastronomiaz eta musikaz lagundurik giro ederrean dastatzeko aukera izan zuten.

Hileroko zitari eutsiz

Gastronomia  Lizartza  Tolosa

Hileroko zitari eutsiz

TOLOSALDEKO ATARIA-k zozkatutako Tolosako Azokaren saskia banatu zen larunbateko ohiko azoka egunean, Zerkausian bertan.

Garagardozaleen tenplua

Gastronomia  Amasa-Villabona

Artisau garagardoen Beertoki azoka egun guztian zabalik da Villabonako Beharzana frontoian. Gaueko hamaikak arte 60 garagardo dastatzeko aukera izango da.

»» Ikusi argazki guztiak (28)

Sukaldaritza onenaren lapiko bilakatuko da Berazubi, I. Gastronomikan

Gastronomia  Tolosa

Sukaldaritza onenaren lapiko bilakatuko da Berazubi, I. Gastronomikan

Hilaren 12tik 15era hitzordu zerrenda antolatu dute eta, besteak beste, Berazubi pintxoa aurkeztuko dute; Juan Mari Arzak epaimahaikide lanetan ariko da.

Ugartetik Petritegi sagardotegira

Gastronomia  Amezketa

Ugartetik Petritegi sagardotegira

Ugarteko bizilagunek sagardotegira irteera antolatu dute, urteroko ohiturari eutsiz. 

Joseba Usabiagak zabaldu du Gure Ardo Txuri Txokoa

Gastronomia  Tolosa

Joseba Usabiagak zabaldu du Gure Ardo Txuri Txokoa

Handia filman parte hartu duen aktore tolosarrari omenaldia egin nahi izan dio azokaren antolatzaile den Gure Txokoa elkarteak. 13 upategitako 16 ardo txuri dastatu ahal izan dira eguerdira arte Trianguloan.