«Gurea» den babarruna erein dute
2018-06-15 12:06 Gastronomia Tolosa
Tolosako hiru ikastetxeetako ikasleek erein dituzte aurtengo babarrun aleak. Eguraldia dela-eta, aurtengo uzta atzerapen handiarekin iritsiko dela nabarmendu dute kofradiako kideek.
Bisiguaren Festa borobiltzeko, bazkaria
2018-06-03 16:53 Gastronomia Tolosa
Bisigu eta Sagardo Festa azken egunera iritsi da. Zerkausian bazkari eder batekin agurtu dute lau egunetako ospakizuna.
Eman zaio hasiera bisiguaren eta sagardoaren festari
2018-06-02 16:35 Gastronomia Tolosa
Txinparta elkartekoek Zerkausia atondu dute jantoki gisa eta bisigua erretzen aritu dira Xixario jatetxeko Luis Mari Uranga eta Katxinako Joxe Migel Zendoia. Inaugurazio ekitaldian, zendu berri diren Tolosako bi musikari omendu nahi izan ditu elkarteak, Joseja eta Luis Mari Garcia Arretxe anaiak.
Sagardoa eta bertako jakiak maridatuz ekin diote, asteburuko hitzorduari
2018-06-01 11:54 Gastronomia Tolosa
Gipuzkoako Sagardogileen ekitaldiak zabaldu zuen, atzo iluntzean, bisigu eta sagardoaren festa; bertako produktuak hainbat sagardorekin maridatzeko aukera izan zen, Txinparta elkartean.
Gorazarre lurreko langostinoari
2018-06-01 09:06 Gastronomia Ibarra
Ibarrako piperrak eragina izan du herriaren nortasunean, eta «periferian» egotetik erdigunera pasatu da. Beste pauso bat eman dute orain, eta Piparraren Mahaia osatu dute. Gainera, liburu bat prestatzen ari dira.
Ekainaren 23an egingo dute Ugarteko Betizu jatea
2018-05-29 08:20 Gastronomia Amezketa
Ugarteko pilotalekuan izango da bazkaria, 14:00etan.
Isastegi, sagardoari eta arraunari lotuta
2018-05-25 13:27 Gastronomia Tolosa
Lasatarrena Isastegi sagardotegian hazitako familia da. Belaunaldiz belaunaldi transmititu dute sagardoarekiko maitasuna. Baina sagardotegiari lotuta ez ezik, arraunlari lotutako familia ere bada. Lotura horiez aritu gara Migel Mari Lasa Arostegirekin.
Lurra eta itsasoa festa bakarrean
2018-05-23 17:58 Gastronomia Tolosa
Aurten ere, bisigu eta sagardoaren tenplu izango da Tolosa; bisita gidatuez gain, bertsoak entzun, antzerkiaz gozatu, sagardoak eta pintxoak dastatu edota dokumental bat ikusteko aukera egongo da. Bazkarietarako txartelak salgai daude jada Tolosaldea Tour turismo bulegoan.
Hasi da piperraren zikloa
2018-05-23 13:40 Gastronomia Ibarra
Ibarrako Uzturpe ikastolako DBH3ko 19 ikasle izan dira gaur, Molpoidon, piperrak landatzen. Urtero egiten duten egitasmoa da; San Isidro inguruan joaten dira piperrak landatu eta jaki preziatuaren inguruko informazioa jasotzera, eta iraila partean bueltatzen dira landatutakoa biltzeko. Gureak-eko erabiltzaileak ere izan dira bertan.
Piperraren ideia faktoria, zabalik
2018-05-16 14:51 Gastronomia Ibarra
Ibarran herriko piperraren inguruan lanean jarraitzen dute. Duela hilabete gutxi batzuk Piperraren Mahaia osatu zuten eta orain piperraren ideia faktoria abiarazi dute.
Makrobiotika ikasiz eta praktikatuz
2018-05-16 11:44 Gastronomia Bidania-GoiatzBisigu eta sagardoa eskutik mahairatuko dira aurten
2018-05-10 18:02 Gastronomia Tolosa
Tolosan Bisigu eta Sagardo festa ospatuko da ekaineko lehen asteburuan, hamargarren aldiz.
Bisigu eta Sagardo Festako otorduetarako txartelak, salgai
2018-05-08 15:25 Gastronomia Tolosa
Maiatzaren 31tik ekainaren 3ra bitartean ospatuko da Bisigu eta Sagardo Festa, Tolosan.
Oraingoan, saskia Alegiara
2018-05-03 12:08 Gastronomia Alegia TolosaTolosaldeko Ataria-k zozkatutako Tolosako Azokaren saskia banatu da. Azokan postuan duen Nestor Errastik eman dio saskia Maite Amondarain alegiarrari, saskia tokatu zaion Begoña Azpeitiaren senidea da bera.
Urteroko zita txekorra dastatzeko
2018-04-29 15:21 Gastronomia Baliarrain
Baliarraingo frontoian ehun lagun inguru elkartu dira urteroko ohitura mantentzeko, txekorra burruntzian erreta jateko, alegia.
Nabarmenak
