Mikologia Jardunaldietako egitaraua

Asier Imaz 2013ko urriaren 10a

Tolosako Casino Elkartekoek lau eguneko egitaraua antolatu dute, hilaren 16tik 19ra bitarte.

Urriak 16, asteazkena

- 20:00etan: “Kontuz Perretxikoekin!” hitzaldia Tolosako Casino Elkarteko 1.go solairuan Jesus Salvador Aviles Amat-en eskutik, Donostia Unibertsitate Ospitaleko Larrialdi zerbitzuetako medikua eta perretxikoek eragindako intoxikazioen tratamenduan aditua.

Urriak 17, osteguna

- 20:00etan: Ekimen miko-gastronomikoa zerkausian. Enrique Fleischmann, Bidegoiango "Bailara Restaurant" - Iriarte Jauregia hoteleko sukaldaria eta Roberto Ruiz, Tolosako "Frontón" jatetxeko sukaldariaren eskutik. Bertan, perretxiko mota ezberdinak sukaldatuko dira eta bertaraturiko guztiek dastatzeko aukera izango dute.

Urriak 18, ostirala

- 09:00etan: Tolosaldeko ikastetxeetako DBH.1go mailako ikasleak perretxikoak biltzera irtengo dira. Arratsaldean Aranzadiko kideek Tolosako Casinoan sailkatuko dituzte.

- 19:00etan: Elkarte-arteko sukaldaritza mikologiko lehiaketa, Zerkausian. Partaideak: Gure Txokoa, Veleta, La Jara, Txinparta, Yurre, Aurrera, Kabi Alai, Arsenal, Oargi eta Casino. Baieztatzeko: Arco Iris eta Ero Etxe.

Urriak 19, larunbata

-12:00etan: Azoka mikologikoa, Trianguloan. Tolosa eta Goierrialdeko jatetxe desberdinetako sukaldariek pintxoak prestatuko dituzte, osagai nagusiak onddoak eta perretxikoak izango direlarik. Hauek dira partaideak:

  • Route 33, Alegia
  • RK Jatetxea (Hotel Dolarea),
  • Martinez Jatetxea, Ordizia
  • Larrea Plater Prestatuak - Jatetxea, Tolosa
  • Olentzo Jatetxea,
  • Astelena Jatetxea,
  • Solana 4,
  • Leaburuko Ostatua (Fundación Peñascal)
  • Botarri, Tolosa
  • Seikin 2
  • Casino Tolosa.

Horrekin batera, Trianguloan bertan Tolosaldeko ikasleek bezperan bildutako perretxikoak egongo dira ikusgai.

Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagundu iezaguzu. Eduki hau guztia doan ikusten duzu ez dugulako irudikatzen euskarazko hitzik gabeko Tolosalderik. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ezinezkoa litzateke. Zenbat eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da ATARIA: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezuna: egin zaitez Atarikide!


EGIN ATARIKIDE!