Agurtzane Larrañaga makrobiotika adituak postre osasuntsua gomendatu digu. Postreak egiteko esnekiak, arraultzak, hirina eta azukrea ekidingo ditugula esan digu. Azukrearen ordez, arroz integralaren artoaren edota gariaren melazak erabiltzea aholkatu digu. Sagar zukuarekin eta agar agar izeneko algarekin nahasturiko postrea egin digu, osasuntsua, eta gaztetxoentzat, bereziki, dibertigarria.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!
