Gazta da beraien bizi iturri, baina Tere Olanok "denaren beharra, eta askoz gehiago" dagoela dio. "Orduak ezin dituzu kontatu lanbide honetan. Guk, orduari ez diogu begiratzen; lanari begiratzen diogu", azpimarratu du Olanok, eta gaineratu: "Lanerako kultura gutxitu egin dela iruditzen zait, eta bokazio handia behar da lan honetan aritzeko".
Pedro Zuzuarregik, "askori ezin diozu azaldu ere egin gure eguneroko bizitza nolakoa den". Klabea produktu on batean ikusten du: "Produktuak ona izan behar du, eta produktuak ona izateko ikasi egin behar da; eta gero, egunetik egunera asko saiatu".
