Eskualdeko herriak ari da zeharkatzen Jon Ander Galarraga ekokulturaren txokoan, Tolosaldeko herriak animalia edo landareren batekin lotuak baitaude askotan. Bada, gaurkoan, Ibarrara jo, eta bertako piperra izan du aztergai. Era berean, pikantetasuna nola handitzen edo murrizten den ere azaldu du.
Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagun gaitzazu . Eduki hau guztia doan ikus dezakezu euskarazko hitzik gabeko Tolosaldea ez dugulako irudikatzen. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ez litzateke posible hori. Gero eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da Ataria: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezun hori: egin zaitez Atarikide!
EGIN ATARIKIDE!