Agurtzane Belauntzaran bidaiariarekin batera egin dugu gaurkoan bidaia, gure baratzeetako barazki eta jakietatik abiatuta. Artoa, babarrunak, tomateak, kalabazak, patata... hain gure sentitzen baditugu ere, jatorriz amerikarrak dira.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?