Azokaren tartean Berrobiko Iriarte jatetxeko Felix Iriarte izan dugu. Bihar, Tolosako larunbateroko azokan, Lurretik sukaldera postuan izango da Belaunzaran sukaldatzen. Tolosa Gourmet ekimenaren baitako ostalariek hartuko dute parte hilean behin, eta lehena berrobitarra izango da. Brokoli egosia, aza zuria saltsarekin eta hirugiharre frijituarekin osaturiko platera prestatuko du. Eguerdi aldera izango da dastagai.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!
