Hogei urte baino gehiago daramatza Anoetako Gurdi dendak zabalik. Euskal Herriko Nekazarien Elkartasunaren (EHNE) proiektua da, eta zentzu horretan, produktuak saltzetik haragoko zerbitzua ematen die baserritarrei. Garikoitz Nazabal EHNE Gipuzkoako presidenteak (Zaldibia, 1984) azaldu ditu nondik norakoak.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?