Jabi Ribero Basque Culinary Center-eko ikasle billabonatarrak platano ar tosta, hogao edo sofrito batekin eta haragi egosiarekin prestatu digu. Errezeta kolonbiarra da.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!
