Etorkizuneko elikadura ardatz duen proiektu ekintzailea zein digitala da Eliker Kalitatezko Elikaduraren Zentroa. Horrela definitu dute proiektua elkarlanean sustatu duten Eusko Jaurlaritzak eta Tolosako Udalak.
Olatz Peon Tolosako alkatea, Xarles Iturbe Tolosako Udaleko Garapen Ekonomikoko, Merkataritza, Azoka eta Turismo Saileko zinegotzia, Imanol Zubelzu Eliker proiektuaren koordinatzailea eta Arantxa Tapia Ekonomiaren Garapena eta Azpiegituretako Sailburuaren hitzak.
Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagundu iezaguzu. Eduki hau guztia doan ikusten duzu ez dugulako irudikatzen euskarazko hitzik gabeko Tolosalderik. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ezinezkoa litzateke. Zenbat eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da ATARIA: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezuna: egin zaitez Atarikide!