Kontxi Dorronsoro Ikatza tabernako sukaldaria da, eta urteak daramatza, babarrunaren egunean, tabernako ohiko bezeroak babarrunaz bapo asetzen.
Pozik dago Babarrunaren Festak azken urteotan hartu duen indarrarekin, eta urteko jai egun kuttunenetakoa dute ostalariek ere, lanerako.
Bere errezetaren sekretua kontatu dio ATARIA irratiko mikrofonoari eta, goierritarra izaki, mondejua sarrerako gisa jartzen duela ere aitortu du. Larunbatean, sei bat kilo babarrun prest izango ditu Ikatza taberna betetzeko.
Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagun gaitzazu . Eduki hau guztia doan ikus dezakezu euskarazko hitzik gabeko Tolosaldea ez dugulako irudikatzen. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ez litzateke posible hori. Gero eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da Ataria: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezun hori: egin zaitez Atarikide!