Azukre ugari duten jakiekin bat batean energia ugari sentituko dugu, baina, iraupen laburra izango du energia horrek. Karbohidrato mantsoagoak kontsumitzea, esaterako, zerealak gosaltzeko, izan daiteke aukera Agurtzane Larrañaga makrobiotikan adituak kontatu duenez.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!
