Agurtzane Larrañaga makrobiotika adituarekin sasoi aldaketarekin batera elikaduran aldaketak egiteaz hitz egin dugu. Udazkenean sartuta, giro freskoagoa dugu, eta ondorioz, gehiago sukaldatutako jakiak eskertzen ditu gorputzak.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!
