Tolosako erretegietako parrileroek erreko dituzte txuletak, eta beraien jatetxeetako menuak dastatzeko aukera izango da Zerkausian. Hauxe izango da menua:
Jabugo urdaiazpikoa
Nafarroako zainzuriak
Tuterako kukuluak
Lodosako piperrak
Txuleta
Idiazabal gazta
Teila, zigarrotxoa eta xaxua
(Edaria barne)
Lau egunetan bost otordu izango dira:
Abenduak 5, larunbata: Bazkaria eta afaria
Abenduak 6, igandea: Bazkaria
Abenduak 7, astelehena: Bazkaria
Abenduak 8, asteartea: Bazkaria
Txartelen prezioa 45 eurokoa da, eta lekua erreserbatzeko hiru modu daude: Tolosaldea Tour-en bulegoan, 943697413 telefonoan edo tour@tolosaldea.net helbide elektronikoan.