Tolosa Gourmeteko hainbat jatetxe eta pintxo tabernek bertako eta garaiko produktuak balioan jartzeko asmoz ekimen berria abiarazi dute: 'Sukaldeko gure kuttunak'. Hala, urteko hilabete bakoitzari produktu bat lotu diotela eta hori oinarri hartuta errezeta desberdinak prestatu dituztela azaldu digu Olatz Ilarregi Tolosaldea Garatzeneko turismo arduradunak.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!
