38 sagardotegi omen zeuden garai batean Tolosako Alde Zaharrean bakarrik, beste asko landa eremuan eta inguruko herrietan. Horietako asko taberna edo elkarte bilakatu ziren gero, Zergatik itxi ziren? Pena da historia hori galtzea.
Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagundu iezaguzu. Eduki hau guztia doan ikusten duzu ez dugulako irudikatzen euskarazko hitzik gabeko Tolosalderik. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ezinezkoa litzateke. Zenbat eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da ATARIA: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezuna: egin zaitez Atarikide!