38 sagardotegi omen zeuden garai batean Tolosako Alde Zaharrean bakarrik, beste asko landa eremuan eta inguruko herrietan. Horietako asko taberna edo elkarte bilakatu ziren gero, Zergatik itxi ziren? Pena da historia hori galtzea.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!
