Buñuelo izenarekin ezagunago dira, baina kausera edo kruxpeta ere deitzen zaie gozo tentagarri hauei. Prestakuntza erraza du platerak, eta barrutik bete nahi dituenarentzat, Aintzane Artolak kremaren errezeta ere eman du.
Santu guztien egunaren bueltako postre bat ekarri du, gaur, Aintzane Artolak, errezeten txokora.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!