Esperientzia tailerrean zuhaitzetatik erotzen diren hostoak identifikatzen ikasteko aukera izango da, 11:30etik 13:00etara Zerkausian.
Lurretik Sukaldera postuan, berriz, hauxe izango da dastatu ahal izango dena: Kalabaza tipula, karamelizatutako gazta urdina eta intxaurrekin. Horrez gain, txorixoa, salda eta Tolosako babarruna ere izango dira. Pintxoarekin batera edaria ere izango da, guztia, 2,5 euroren truke.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
