Garagardoa etxean egin eta dastatzeko aukera

Maier Ugartemendia 2016ko apirilaren 9a

Berrobi garagardo tailerra lupulu 1 1460192509637
Berrobi garagardo tailerra lupulu 2 1460192510319
Berrobi garagardo tailerra lupulu 9 1460192513534
Berrobi garagardo tailerra lupulu 4 1460192511218
Berrobi garagardo tailerra lupulu 5 1460192511674
Berrobi garagardo tailerra lupulu 6 1460192512161
Berrobi garagardo tailerra lupulu 7 1460192512651
Berrobi garagardo tailerra lupulu 8 1460192513080
Berrobi garagardo tailerra lupulu 3 1460192510777
Berrobi garagardo tailerra lupulu 10 1460192514022
Berrobi garagardo tailerra lupulu 11 1460192514523

Berrobi bizia ekimenak antolatuta garagardoa egiten ikasteko tailerra burutu dute Berrobin; garagardoa egiteko prozesu guztia ezagutu dute bertan

Gaur tailerrean norberak bere etxean eta "modu erraz" batean garagardoa egiten ikasi nahi dute, Igone Saldias antolatzaileak adierazi digunez. Norberak kontsumitzen dituen produktuak, norberak bere etxean egiteko aukera izatea "Polita" dela uste du Saldiasek: "Honek aukera ematen dizu zuk zure lehen gaiak erosteko, prozesu guztia ikustea, jakitea zer hartzen ari zaren eta zer ez, eta ahalduntzea hartzen duzun horretan".

Igor Oiarbidek, Lupulu garagardogintzako kideak, gidatu du Berrobin egin duten tailerra, eta 15 pertsona inguru bildu dira bertan; bai berrobitarrak eta baita beste herri batzuetatik gerturatutakoak ere. Garagardoa etxean egiten ikasteko ohitura gero eta zabalagoa da, eta Berrobin antolatutako ikastaroak ere jakin mina piztu du, eta antolatzaileak "gustura" daude tailerrak izandako erantzunarekin.

Aurrera begira, eta tailerrari lotuta, ekainean Berrobifest eguna ospatzeko asmoa dute. Helburua, Euskal Herrian dauden garagardo ezberdinak "ezagutzera ematea" eta tailerrean ateratako garagardoen "dastaketa" egitea dira. Honela, herri guztira zabalduko den festa "polit" baten bidez, bertako garagardoak ezagutarazi nahi dituzte.

Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagundu iezaguzu. Eduki hau guztia doan ikusten duzu ez dugulako irudikatzen euskarazko hitzik gabeko Tolosalderik. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ezinezkoa litzateke. Zenbat eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da ATARIA: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezuna: egin zaitez Atarikide!


EGIN ATARIKIDE!