Lehen sektorea garrantzitsua da Baliarrainen. Horregatik gurera gonbidatu ditugu Edurne Jauregi eta Jon Garmendia baserritarrak. Edurne baratzegintzan aritzen da eta ganaduarekin egiten du lan Jonek. Euren bizimoduaren gogorraz hitz egin digute, besteak beste.