Biharko astekariko azala Leaburu-Txaramako Jokin Arrospidek beteko du. Mahala etxeak 30 urte bete ditu esnea eraldatzen hasi zenetik, eta hiru hamarkada horietan bertako produktua, kalitatea eta zuzeneko salmenta izan ditu ardatz. Jokin Arrospidek, proiektuaren arduradunak, baserriaren ibilbidea, ekoizpenaren bilakaera eta gaur egungo erronkak errepasatu ditu elkarrizketan.
Ondorengoak ere topatuko dituzu biharko astekarian:
- Iraia Cambraren iritzi zutabea:
- Emakumeak ez gara isilik jaiotzen; isiltzen ikasten dugu.
- Bidatz Sasiain Caminos tolosarraren elkarrizketa:
- «Barneko zaintza garrantzitsua da azala osasuntsu izateko».
- Iratxe Zabala psikologoaren Gertutik atala:
- Gure haurren osasun mentalaren egoera okerrera doa.
- Amaia Karrera Garciaren iritzi zutabea:
- S.O.S. Hezkuntza.
- Josu Lopez-Gazpioren Zientziaren Talaia:
- Klase soziala eta jokabide makurrak: loturarik ba ote?
- Ramon Balerdiren erakusketara bisita:
- Gizaki berriaren bilaketan.
- Asteburuko kultur agenda.
- Iker Ibarluzearen asteburuko eguraldi iragarpena.
