Esneki

11:00. Esneki sektore mailako topaketa, Beotibar pilotalekuan.
11:15. Mahai ingurua: Jeztetik arrakastara: erreferentziazko kasuak gaztaren industrian.  Parte hartzaileak: Xuso Mazaira (Airas Moniz), Silvia Pelaez (Quesos y Besos) eta Salvador Maura (Mas D’Erlos) .
12:00.  Marigen Alvarez (Quesos Casín).
13:00.  Mahai ingurua: Euskal Herriko Gaztandegiak. Parte hartzaileak: Kepa Agirregoikoa (Errotik), Eneko Goiburu (Ondarre), Yenofa (Ferme Bordalanda Garralda), Bittor Rodriguez (Farmazia fakultatea, EHU). Moderatzailea: Malen Sarasua (Leartiker).
18:00. Errapetik ahorainoko bidea familientzako esperientzia hezigarria, Ferialekuan.
19:00. Gazta, kultura eta gastronomia hitzaldia eta dastaketa, Beotibarren.