Jatetxe eta pintxo zerrenda luzea herritarren gozogarri egon zen. Adibide batzuk baino ez dira ondorengoak: Saikin 2ren pasta faltsua funghi erara; Asteasuarraren onddozko ijito besoa haragi saldarekin; Casinoko zizaori pistoa edo Solana 4ko perretxiko budina tipula gozoarekin.
Tolosako Casino elkarteak antolatu duen Mikologia Jardunaldien egun handia izan zen larunbatekoa. Tolosaldeko ikasleek bezperan bildutako perretxikoak ikusgai egon ziren, espezie bakoitza zagokion izenarekin lotuta. Azoka mikologikoa ere izan zen, eta Tolosa eta Goierrialdeko jatetxeetako sukaldariek pintxoak bertan prestatu zituzten, osagai nagusiak onddoak eta perretxikoak izanik.
Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagundu iezaguzu. Eduki hau guztia doan ikusten duzu ez dugulako irudikatzen euskarazko hitzik gabeko Tolosalderik. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ezinezkoa litzateke. Zenbat eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da ATARIA: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezuna: egin zaitez Atarikide!
EGIN ATARIKIDE!