Lurlan baserritar elkarteak saltoki-kontzeptu berria jarri du martxan Tolosako Plaza Berrian, Euskal Herrian ekoitzi eta landutako produktuak dastatu eta saltzeko establezimendua. Lurlan Bistrot-Denda izenekoarekin euskal nekazari eta abeltzainen produktuak komertzializatzeko «pauso estrategiko berria» eman dutela adierazi zuten atzoko aurkezpenean.
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!