Prozesu guztia burutu dute elkartekoek. Lihoa landatu zuten eta linu-putzuan beratzen hasi. Hortik aurrera pausoak –guztira 16– gaur erakutsi dituzte, propio horretarako erabiltzen ziren tresnak ekarrita.
Larraulgo Dina 7 elkarteak lihoarekin ehuna egiteko garai batean erabiltzen zen prozesua erakutsi du goizean zehar herriko pilotalekuan.
Erlazionatuak
ATARIA ez da soilik komunikabide bat: komunitate baten ahotsa da, eta urte hauen guztien ondoren, zuen babesa behar dugu, inoiz baino gehiago: ATARIAk behar du Tolosaldea. Horregatik erronka bat daukagu esku artean: gure eskualdeko 28 herrietan hamarna harpidedun berri behar ditugu. Zu falta zara, bazatoz?
EGIN ATARIKIDE!