Piperra nagusi, beste gauza askoren artean

Irati Saizar Artola 2018ko irailaren 16a

"Ibarra, Azoka eta Piparra" 9 1537102482773
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 31 1537102871863
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 86 1537103784158
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 127 1537104495967
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 1 1537102349370
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 2 1537102368558
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 3 1537102387975
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 4 1537102403230
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 5 1537102419254
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 6 1537102434331
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 7 1537102453343
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 8 1537102467996
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 10 1537102497742
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 11 1537102526415
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 12 1537102546243
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 13 1537102567559
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 14 1537102582526
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 15 1537102597844
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 16 1537102612942
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 17 1537102629892
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 18 1537102644421
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 19 1537102661785
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 20 1537102677299
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 21 1537102695694
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 22 1537102710361
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 23 1537102725109
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 24 1537102739477
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 25 1537102758850
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 26 1537102774377
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 27 1537102788894
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 28 1537102813312
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 29 1537102836568
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 30 1537102853095
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 32 1537102886639
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 33 1537102901031
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 34 1537102915502
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 35 1537102930595
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 36 1537102946157
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 37 1537102962778
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 38 1537102976485
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 39 1537102992529
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 40 1537103006217
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 41 1537103022128
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 42 1537103038986
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 43 1537103057091
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 44 1537103072182
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 45 1537103086765
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 46 1537103100239
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 47 1537103128958
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 48 1537103146433
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 49 1537103162317
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 50 1537103177309
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 51 1537103193547
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 52 1537103208006
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 53 1537103224872
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 54 1537103241587
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 55 1537103256551
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 56 1537103274200
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 57 1537103289779
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 58 1537103303630
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 59 1537103320483
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 60 1537103336448
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 61 1537103353170
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 62 1537103369854
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 63 1537103385290
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 64 1537103400991
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 65 1537103428904
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 66 1537103443450
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 67 1537103460023
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 68 1537103478249
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 69 1537103494500
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 70 1537103511475
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 71 1537103528374
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 72 1537103543942
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 73 1537103560955
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 74 1537103575473
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 75 1537103591898
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 76 1537103607739
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 77 1537103623677
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 78 1537103638386
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 79 1537103653992
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 80 1537103670100
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 81 1537103686697
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 82 1537103704737
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 83 1537103733063
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 84 1537103752274
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 85 1537103768397
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 87 1537103800634
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 88 1537103817238
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 89 1537103833905
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 90 1537103850094
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 91 1537103865165
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 92 1537103879968
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 93 1537103898856
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 94 1537103913970
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 95 1537103930287
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 96 1537103946907
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 97 1537103961623
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 98 1537103978067
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 99 1537103993385
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 100 1537104022617
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 101 1537104040479
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 102 1537104064252
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 103 1537104079100
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 104 1537104093861
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 105 1537104110046
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 106 1537104126432
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 107 1537104142273
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 108 1537104157756
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 109 1537104174771
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 110 1537104191800
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 111 1537104209953
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 112 1537104225377
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 113 1537104243062
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 114 1537104259639
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 115 1537104274216
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 116 1537104289352
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 117 1537104319317
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 118 1537104343166
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 119 1537104368484
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 120 1537104382761
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 121 1537104397432
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 122 1537104413305
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 123 1537104433186
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 124 1537104448631
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 125 1537104463544
"Ibarra, Azoka eta Piparra" 126 1537104479105

Bazegoen zer ikusia goizean Ibarran. "Ibarra, Azoka eta Piparra" azoka berezia ospatu dute hemeretzigarrenez, eta piperren eta eztien lehiaketak ere egin dituzte. 

Hemeretzigarrenez ospatu da Ibarran Hauspoa elkarteak antolatzen duen azoka. Goizean goizetik, herriko txoko ezberdinak postu, erakusketa, ganadu eta lehiaketetarako guneez bete dituzte. Izan ere, produktuak saltzeko azoka egiteaz gain, animalien erakusketa ere egin dute, baita hainbat lehiaketa ere: Ibarrako piperraren Euskal Herriko lehiaketa eta Ezti Lehiaketa. 

Emeterio Arreseko frontoian zeukan lekua zain Xepla elkarteak antolatzen duen Ibarrako piperraren Euskal Herriko lehiaketak. Hamalaugarren aldiz ospatu da gaur, eta inoizko parte hartzerik handiena izan da, 23 pintxo aurkeztu baitituzte. Lehenik, aurten bigarren aldiz ospatu den gilda aurkeztu behar izan dute parte hartzaileek, zortzina pintxo egin dituzte. Zain zituzten epaimahaikideak goizean zehar egindako gildak dastatzeko. Zuberoa jatetxeko Hilario Arbelaitz, Julian Erretegiko Matias Gorrotxategi, Martinez jatetxeko Saioa Martinez eta Juanjo Mendioroz kritikari gastronomikoa aritu dira epaile lanetan. Goxoenak zeuden hiru gilda saritu nahi izan dituzte. Lehengo saria Ibarran bertan geratu da, Iñigo Olano eta Fermin Zubillagak eraman dute; bigarrena, Pantxo Bedialauneta eta Naroa Bedialaunetarentzat izan da, eta hirugarrena, Rafa Gorrotxategi eta Armintz Gorrotxategik eskuratu dute.

Jarraian, Ibarrako piperrekin egindako seina pintxo aurkeztu behar izan dituzte. Bakoitzak nahi izan dituen osagaiak nahastu dizkiete. XIV. Lehiaketa Gastronomiko horretan, Joseba Telleria eta Joseba Brabasa izan dira pintxorik onenak egin dituztenak; bigarren postuan Tomas Nuñes eta Jose Manuel Irigoien geratu dira, eta hirugarren postua egokitu zaio Migel Perezi. 

Emetereio Arrese parkeak bazuen gehiagorako lekurik. XXI. Ezti Lehiaketa ere bertan egin baita. Zortzi izan dira aurkeztu direnak, eta lehen saria Berrobira joan da, Iñigo Erauskinek irabazi du. Bigarrena, Belauntzako Ramon Lopetegik eskuratu du eta hirugarrena, Hernialdeko Patxi Imazentzat izan da.

Aurten, berrikuntza moduan, plazako aterpean egin dute Euskal Herriko Piperraren Topaketa. Lehen Emeterio Arresen egiten zen, baina, leku falta dela eta, aldatzea erabaki dute antolatzaileek. Bertan, piperrak nola zintzilikatu behar diren erakutsi dute. Bestalde, artisauen postuak aurki zitezkeen plazan, baita pintura tailerrekoen erakusketa eta Xabi Fernandez nabigatzaile ibartarren omenezko argazki erakusketa ere. Arane iturriaren inguruan, berriz, herriko ganaduzaleen animaliak egon dira ikusgai. 

Ez diogu hau kapritxo hutsagatik: lagundu iezaguzu. Eduki hau guztia doan ikusten duzu ez dugulako irudikatzen euskarazko hitzik gabeko Tolosalderik. Atarikide, iragarle eta erakunde askoren laguntzarik gabe ezinezkoa litzateke. Zenbat eta komunitate handiagoa sortu, orduan eta sendoagoa izango da ATARIA: zurekin, zuekin. Ez utzi biharko gaur egin dezakezuna: egin zaitez Atarikide!


EGIN ATARIKIDE!