Iazko azaroan, kultur astearen barruan, azaroaren 18an erein zuten garia Gaintza ondoko gari soroan. Atzo, segaz eta igitaiarekin moztu ondoren lastolak edo gari sortak egin zituzten lastoarekin. Sorta horiekin metatxorroak egin eta harriaren kontra jo zuten garia.
Haur, gazte eta helduak bildu ziren atzoko auzolanera eta behin jotako garia bildu ondoren, abendatorarekin garia garbitu eta errotara eraman zuten. Irin horrekin ogia egin eta dastatzeko aukera izango da, besteak beste, azaroaren egingo duten azoka berezian.
Iazko azaroan abiatu zuten prozesua bideoz jaso dute eta ikus-entzunezko bat prestatuko dute udazkenean Adunan egingo duten kultur astean.