Japonia eta eskuzabaltasuna

Erabiltzailearen aurpegia

Aspalditik nahi nuen Japoniari buruz hitz egin, herrialde misteriotsu honi buruz!

Beti entzunda daukat Japoniara joatea garestia dela eta handik mugitzea ere nahiko zaila dela. Horregatik jendeari Japoniara joatea kostatzen zaio, baina ez pentsa, lehen bai, hegaldiak garestiak ziren, baina orain ia egunero hegaldi zuzenak daude Tokiora, eta handik mugitzea ez da zaila, planifikatu egin behar dela bakarrik.

Esan ba, nola egingo dugu Japoniarako bidaia?

Joan baino lehen, non kokatuta dagoen ezagutuko dugu, mapa begiratu eta distantziak jakin. Japonia oso handia da!

Mugitzeko modurik onena trena da, 'Japan rail pass' izeneko bonuarekin Tokiotik Kyotora joateko aukera dago 'tren bala' izenekoan.

Japoniara joateko urtarorik hoberena esaten dute udaberria dela, eta gereziondoen loreak ikustea, baina neguan elurrarekin eta Eguberritako argiekin ere liluragarria da.

Eta han, ulertzeko? Kartelak eta seinaleak direla eta, ez al da zaila?

Herrialde ezberdina da, eta denak harritzen gaitu, oso posiblea da behin baino gehiagotan nahastuta ibiltzea, eta horregatik hitz batzuk jakitea ez legoke gaizki. Herrialdearen ohiturak ere ezagutu behar ditugu, errazago ulertzeko jendea. Baina beti daude beraiek hor, laguntzeko prest! Japonian, bainugela kontzeptua oso garrantzitsua da. Eguneroko bainuetxean, komunitateko edo auzoko bainuetan, Japoniako bainu-ekintzaz gozatu egiten da, ia «garbiketa» baino zerbait gehiago aurkezten baitute.

Beti aipatu ditugu Kyoto eta Tokio, kontatu …

Tokio handia da, bertan nire aholkua jauregi Imperialen alboetan dauden lorategietatik paseatzea; luxu bat da. Udazkenean astigar japoniarraren hosto gorriak oso intentsuak dira! Koishikawa Korakuen lorategiak, Tokioko lorategi zaharrenetako eta ederrenetariko bat, udazkeneko hostoen ikuspegi bikainak eskaintzen dituzte. Bertan, zuhaitz ugari daude, esate baterako ginkgo zuhaitzak, Japoniako astigarrak edo Japoniako zelkoziak, urteko garai honetan kolore ikusgarriak eskaintzen dituzte.

Beste parke bat Ueno, hemen gereziondo ugari daude udaberrian.

Hiri honek kontraste handiak ditu, bertan kale komertzial asko daude. Ameyoko kalea, oso interesgarria da, eta Shinjukuko zonan lo egiteko jatetxe tipikoak daude; giro onarekin eta beren kale estuetan zehar paseatzeko aukerarekin.

Eta Kyoto?

Kyoto ez da bakarrik santutegiak eta tenpluak bisitatzea, aktibitate desberdin asko daude egiteko. Kiyomizu-dera, egurrezko balkoiarekin, hiriaren ikuspegi zoragarria eta inguruko izaera eskaintzen dituenak bezalaxe. Higashiyama inguruan ibiltzea, batez ere Sannenzaka eta Ninenzaka maldetan zehar, denboran zehar bidaiatzea da! Gion geishaseko santutegiaren, Yasaka ermitaren edo Yasaka Jinja-ko santutegian ibiltzea ederra da, eta bertan piknik bat egitea gomendagarria.

Ikusi ikuskizun bat Gion Corner antzokian, Japoniako arte tradizionala ezagutzeko.

Kyotoko kale ospetsuena zeharkatu, Pontocho jatetxe batean takoyaki batzuk erosteko.

Japoniako gastronomia oso ezaguna da mundu osoan, ezta?

Bai, janaria… Zoragarria! Japoniako sukaldari bati entzun nion behin, nahiz eta adinean aurrera joan, sushiaren perfekzioaren bila dabilela, eta jarraituko duela lortu arte! Bere osagarri nagusiak, lehen kalitatekoak: arroza, arraina eta itsaskia, algak, wasabia… Japoniarrek nigiri bakoitza artelan gisa tratatzen dute eta xehetasun eta perfekziorako arreta oso handia daukate, probatu!

Eta ezin dugu amaitu japoniarren eskuzabaltasunari buruz hitz egin gabe, denerako prest izaten dira.

Albiste hau ATARIKIDEei esker argitaratu dezakegu. Haiei esker Tolosaldeko albisteak libre, euskaraz eta kalitatez irakurtzen dituzu. Horrela izaten jarraitzeko eman babesa Tolosaldeko Atariari eta ZU ERE IZAN ZAITEZ ATARIKIDE.

BATAK BESTEA DAKAR


EGIN ATARIKIDE!